В какое время есть наиболее полезно для фигуры
Недавнее исследование Гарвардского университета выявило, что даже полезная еда, но принятая не в то время, вызывает скачок сахара в крови, что заставляет гормон инсулин образовывать в организме жиры. Самое время сверить часы всем худеющим!
Во сколько лучше завтракать
Все знают, что завтрак нельзя пропускать (даже звезды это из интервью в интервью советуют). Лучшее время для него с 6 до 10 утра, и предпочтительнее для первой трапезы выбирать продукты с высоким содержанием белков. Именно они насытят и дадут необходимую в течение дня энергию.
Чем и когда перекусить
У желудка в среднем уходит 24 часа на переработку еды, затем может начаться период голодания, что чревато тем, что тело переключается в режим «сбережения энергии» и усиленно накапливает жир. К тому же если ты придешь на обед слишком голодной, есть риск, что ты возьмешь более калорийную еду в большом количестве. Идеальны для перекуса орехи (например, миндаль), они как раз позволяют дожить до более серьезного приема пищи без потерь.
Во сколько лучше обедать
Американское издание о питании The American Journal of Clinical Nutrition провело исследование, в котором приняли участие 1300 человек. В течение 28 недель они отчитывались о том, во сколько ходили на ланч и как похудели. В результате теста выяснилось, что те, кто обедал раньше, в борьбе с лишними килограммами значительно преуспели.
Опытным путем было найдено и оптимальное время для обеда до трех часов дня. Именно в это время наша пищеварительная система особенно активна, а употребление зерновых и бобовых помогает мозгу лучше работать. Если съесть эти культуры позже, после 5 часов вечера, то так эффективно это уже не будет (и отложится в ненужных местах).
Когда приняться за полдник
Схема старая: желудку надо 24 часа на переваривание обеда, после этого можно и за полдник приниматься. Нужен он по той же причине, что и перекус после завтрака не даст объесться впоследствии.
Есть ли смысл ужинать до 6 вечера
Набившая оскомину фразочка о том, что есть можно только до шести вечера, не так далека от истины, как ты думаешь. Так, университет Бригама Янга в штате Юта провел любопытное исследование. 29 мужчин в течение двух недель ели все, что хотели, но неизменно заканчивали все приемы пищи в 7 часов. В результате в среднем они стали употреблять на 244 калории в день меньше.
Другой эксперимент, проведенный этим же университом, перекроил графики нескольких людей, которые всю жизнь ужинали с 6 вечера и до полуночи. Им предложили принимать пищу в интервале между 7 и 9 часами вечера. Как ты думаешь, что произошло Они сумели похудеть и стали крепче спать. Совпадение Не думаем.
взято тут
