Овощной суп «Стройность»

Овощной суп «Стройность» Картофель - 2-3 шт. Капуста цветная - 250 г Капуста белокочанная - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5-1 шт. Горошек зеленый консервированный - 100 г

Картофель — 2-3 шт.
Капуста цветная — 250 г
Капуста белокочанная — 250 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий — 0,5-1 шт.
Горошек зеленый консервированный — 100 г
Зелень укропа — 1 пучок
Масло сливочное — 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)
Картофель нарезать кубиками (как вы обычно нарезаете для супа).
Лук и морковь нарезать маленькими кубиками.
Перец очистить от семян и перегородок, тоже нарезать кубиками.
Вскипятить 2,5 л воды.
Все овощи опустить в кипящую воду. Варить на небольшом огне под крышкой 15 минут.
Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, вымыть.
Капусту бе­локочанную нашинковать.
Горошек откинуть на сито.
Зелень помыть, на­резать.
(Половину зелени укропа можно заменить петрушкой — суп будет ароматнее.)
За 5 минут до готовности супа добавить капусту и горошек.
Все вместе варить 5 минут.
В конце отправить в суп зелень и сливочное масло, посолить. Дать настояться 10 минут

Овощной суп «Стройность» Картофель - 2-3 шт. Капуста цветная - 250 г Капуста белокочанная - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5-1 шт. Горошек зеленый консервированный - 100 г

Овощной суп «Стройность» Картофель - 2-3 шт. Капуста цветная - 250 г Капуста белокочанная - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5-1 шт. Горошек зеленый консервированный - 100 г

Овощной суп «Стройность» Картофель - 2-3 шт. Капуста цветная - 250 г Капуста белокочанная - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5-1 шт. Горошек зеленый консервированный - 100 г

Овощной суп «Стройность» Картофель - 2-3 шт. Капуста цветная - 250 г Капуста белокочанная - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5-1 шт. Горошек зеленый консервированный - 100 г

Овощной суп «Стройность» Картофель - 2-3 шт. Капуста цветная - 250 г Капуста белокочанная - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 0,5-1 шт. Горошек зеленый консервированный - 100 г

.

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий