Запеканка мясная «Сытная»

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Продукты (на 4 порции)
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйцо сырое — 1 шт.
Картофель среднего размера — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Майонез (или сметана) — 100 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — для смазывания формы
Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой — получается не менее вкусно.
В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.
Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом — для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.
Следующий слой — сырой фарш.
Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.
Делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

Запеканка мясная Сытная Продукты (на 4 порции)Фарш свино-говяжий - 300 гЯйцо сырое - 1 шт.Картофель среднего размера - 3 шт.Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Сыр твердых сортов - 150 гМайонез

.

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий