Лавандовые поля провинции Прованс, Франция

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Французский писатель Жан Жионо говорил: «Лаванда душа Прованса». И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого «голубого золота» длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков — от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе
Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей
Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к «благородным растениям», а римляне использовали ее для мытья и называли «lavandula». Название произошло от латинского слова «lava», что переводится как «мыть». Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии
Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня «голубое золото» культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения
В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед
В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии — изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами
Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

Лавандовые поля провинции Прованс, Франция Французский писатель Жан Жионо говорил: Лаванда душа Прованса. И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных

.

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий